ホッとする味♪うちの切り干し大根煮物 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻します
油揚げは小さめに切ります - 2 鍋にごま油を熱して、水を絞った切り干し大根をよく炒めます
-
3
水、砂糖、みりん、しょうゆ、塩麹、
油揚げを入れて混ぜ合わせ、グツグツ煮込みます - 4 器に盛りつけ、かいわれ大根少々飾って出来上がり
- 5 今回使った切り干し大根は、五種類の具が入っていて、すごく簡単便利です!
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