オーブントースターで マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- マカロニ(又はショートパスタ) 200g
- バター 20g
- 薄力粉 大さじ4
- 牛乳 200cc
- コンソメ(固形又は顆粒) 1個(小さじ1)
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 少々
作り方
-
1
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、マカロニを規定時間茹で、湯切りします。
-
2
手順1の鍋が熱いうちにバターを入れ、溶けたら薄力粉を加え、更に牛乳を少しずつ加え、塩胡椒、コンソメで味を調えます。
- 3 手順2にマカロニを戻し、まんべんなく絡めたら、アルミホイルで作った簡易皿に入れます。
-
4
手順3の上にとろけるチーズとパン粉を振りかけて、オーブントースターできつね色になるまで、3～5分焼きます。
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