スライスきゅうりのレモン塩麹和え レシピ・作り方

スライスきゅうりのレモン塩麹和え
  • 5分以内
  • 100円以下
noono♪
noono♪
レモンでさっぱり★塩麹の旨みできゅうりをいただきましょう♪

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 砂糖 小さじ1
  • ■レモン果汁 大さじ1
  • ■塩麹 大さじ1/2~
  • ■黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 きゅうりをスライサーでスライスし、砂糖でもむ
  2. 2 ■のレモン、塩麹、黒胡椒を混ぜたものに①のきゅうりを加え、さっと混ぜて完成

きっかけ

レモン塩麹がおいしかったので!

おいしくなるコツ

お皿に盛った後、上から黒胡椒を足してピリリ感をUP! 塩麹の量はおうちのもので塩分量が違うので調節してください

  • レシピID:1530002097
  • 公開日:2012/10/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり さっぱり 簡単 塩麹
料理名
きゅうりの和え物
noono♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(9件)

  • 笛真珠
    笛真珠
    2016/07/29 06:14
    スライスきゅうりのレモン塩麹和え
    お弁当に入れました。おかずがこってりだったので、爽やかな副菜できないからピッタリでした。
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/09/09 18:11
    スライスきゅうりのレモン塩麹和え
    noonoさん、こんにちわ(・c・) 箸休めにパパッと作っていただきました☆ ほんのりレモン風味でサッパリとさわやかで美味しかったです^^*
  • ぷう☆pou
    ぷう☆pou
    2013/07/03 23:09
    スライスきゅうりのレモン塩麹和え
    noonoさん、こんにちは!
    これ美味しい〜(*゚▽゚*)ノ
    さっぱりすっきりで、これからの季節に活用させていただきます♪
    美味しいレシピ、ごちそうさまでした☆
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/12/07 14:23
    スライスきゅうりのレモン塩麹和え
    こんにちわ♪
    同じような器があったので、真似っこしました (*´∀`*)
    黒胡椒で、ぴりっと大人味ですね♪
    レモンでアッサリ味で、美味しかったです☆ごちそう様♥

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る