妊婦さん＆お子様に！小松菜のあっさりポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜はざく切り、じゃがいもと玉ねぎは火が通りやすいよう薄切りにする。
- 2 鍋に水、コンソメと玉ねぎ、じゃがいもを加えて火にかける。沸騰してきたら刻んだ小松菜を加え、さらに加熱する。
- 3 具材が柔らかくなるまで煮込んだら、ミキサーかフードプロセッサーにかけて全体をなめらかにする。
- 4 牛乳を加えて再度加熱し、沸騰直前で火を止める。塩、こしょう（小さい子供向けの場合は控えるか省いて下さい）で調味し、完成！
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のポタージュスープ
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ミニー28番2013/09/14 19:00
妊婦です☆
体に良さそう♪
美味しく頂きました。
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