薬味たっぷり♪ひつまぶし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 みつばは1ｃｍ長さに切り、青ねぎ、みょうがは小口切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、うなぎを入れ、酒をふりかけて蓋をし、弱火で1分加熱する。フライパンから取り出し、縦半分に切り、5ミリ幅に刻む。
- 3 全ての材料を混ぜ合わせて器に盛り、（あれば、きざみのりをかけて）出来上がり。
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- 料理名
- ひつまぶし
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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つくったよレポート（1件）
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ねうしとら子2012/03/22 21:44
みょうが抜きで海苔を足しました（*^^*）
これならうなぎそれ程いらず、なのにおいしいですね♡♥
レシピへのコメント
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少ない量のうなぎで出来ちゃいます。