照り焼きに飽きたら・・・☆ブリの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切れ
- ★水 100ｃｃ
- ★濃い口しょうゆ 40ｃｃ
- ★酒 50ｃｃ
- ★砂糖 小さじ2～3
- ★しょうがチューブ 1～2cm
- ねぎ 適量
作り方
- 1 鍋に★の調味料を入れて沸かし、ねぎを入れる。
-
2
沸騰したら弱火にし、ブリを入れてアルミホイルで落し蓋をする。
そのまま弱火で5分程煮る。身がくずれやすいので、できるだけ弱火で！ - 3 5分たったらソーっとひっくり返し、2～3分煮る。
- 4 煮たら鍋に入れたまま冷まし、味を染みさせます。盛り付ければ完成＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリの煮付け
まい523
ご飯やお菓子、作るのも食べるのも大好きです｡+
パパっと簡単料理を研究中です＾＾（旦那に怒られない程度に･･･☆）
皆様のレシピも参考にさせていただくと思いますので、
どうぞよろしくお願いしますヽ(☆´∇｀☆)ノ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
りん32392011/06/11 17:21
かまで煮付け、作りました♪味がしみこんでておいしかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
