イカの明太煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 イカはワタを取り、しっかり洗い、7ミリ幅ほどの輪切りにする。明太子は皮から身を出し、良くほぐしておく。
-
2
水菜は、洗って長さ５センチ程に切っておく。
◯を沸かし、イカを入れて落としぶたをし、弱火で12分程煮る。 - 3 煮汁がわずかになってきたら、水菜を入れてサッと煮て、水とき片栗粉でとろみをつける。
- 4 3に明太子を入れすぐに火を止め、ざっと混ぜ合わせ器に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカの明太煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
