大根と鶏手羽の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根は2～3㎝の半月切りにし、米のとぎ汁で軟らかくなるまで下茹でしておく。
-
2
鶏手羽を熱湯でさっと下茹でする。
- 3 ゆで卵を作っておく。
-
4
鍋にだし汁と酒、醤油、みりん、砂糖を入れて1～3を入れてしっかりと煮込む。
-
5
大根に味がしみ込み軟らかくなったら出来上がり！
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