くずし豆腐と納豆の味噌ドレサラダ レシピ・作り方

くずし豆腐と納豆の味噌ドレサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
スイスイみちこ
スイスイみちこ
さっぱりまったり。

材料(2人分)

  • 納豆 大1パック
  • 豆腐 半丁
  • 戻したわかめ 50グラム
  • 【味噌ドレの材料】
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ3/4〜1
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1/2
  • 長ねぎのみじん切り 長さ4センチ分

作り方

  1. 1 豆腐をしっかり水切りする。 ワカメは水気を良く拭き、食べやすい大きさに切る。 納豆はよくといておく。 味噌ドレッシングの材料をボールなどに入れて、良く混ぜ合わせておく。
  2. 2 豆腐を手でくずしながら器に入れ、ワカメを盛りつけ、中央に納豆をのせ、ドレッシングをたっぷりとかける。

きっかけ

納豆が好きで好きで。

おいしくなるコツ

豆腐の水切りはしっかり。 材料は十分に冷やして下さい。 味噌ドレは多めなので、ワカメとしらがネギのサラダや、もやしの和え物等にお使い下さい。

  • レシピID:1530000829
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
納豆
関連キーワード
豆腐サラダ 納豆サラダ 簡単ヘルシー 安い
料理名
豆腐と納豆のサラダ
スイスイみちこ
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