超簡単☆そのまま食べれる蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉 100g
- もやし 1袋
- 水菜 1束
- 長ネギ 1/4本
- ※その他お好みの野菜、きのこ類 お好み
- めんつゆ（3倍濃縮） 適量
- 酒 少量
作り方
- 1 豚肉を平らなお皿に並べ、めんつゆをお肉が浸るまでかけ、ラップをして冷蔵庫で10分以上寝かせる。
- 2 水菜を5センチ幅に、ネギは斜めに薄く切っておく。
- 3 土鍋に、もやし→肉→もやし→肉→ネギ→水菜・・・というように、肉を野菜でサンドするように入れ、①であまっためんつゆと、酒を少々かけ、蓋をして蒸す。
- 4 お肉に火が通ったら、できあがり♪そのまま召し上がれ♪
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