白いんげんと豚肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は5ｍｍ幅に切り、塩２ｇをもみこみ、薄力粉をまぶす。ニンジン、玉ねぎは１ｃｍ角、ジャガイモは1.5ｃｍ角に切る。
- 2 鍋に材料を全て入れて（白いんげんは汁ごと）まぜあわせ、蓋をして中火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱めの中火にし、ときどきかき混ぜながら、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。塩・胡椒で調味する。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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