甜麺醤香るスズキの焼き物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
スズキは皮目に✖︎印の切れ込みを入れる。
塩を両面に振り、冷蔵庫に10分置く。 -
2
スズキの水分をペーパーで拭き取ってから、胡椒を振る。
サラダ油を引き、6分ずつ焼く(残り3分の段階で蓋する)。 -
3
あわせておいた★を加える。
煮絡める。 - 4 小口切りした長ネギを乗せて完成!
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