ビーフシチューのルウでポークシチュー レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし形切り、にんじんはシャトー切り、じゃがいもはやや大きめに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2 お鍋に油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎが透き通ったら水を加える。沸騰したらあくを取り、弱火で20分煮る。
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3
じゃがいもを加えて10分煮る。火を止めてルウを入れて溶かす。再び火をつけ弱火にし牛乳を加えて5分煮る。
- 4 器に盛って粉チーズと粉末パセリをかける。
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yuzusawa2021/11/22 00:47
レシピ参考にさせていただきました！豚肉でも美味しく食べれました(^^)息子も喜んでおかわりしてくれました(^^)レシピありがとうございました‼︎
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