罪悪感ゼロ♪なめらかチョコテリーヌ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹豆腐 150g
- ★片栗粉 大さじ1
- ★ココアパウダー 20g
- ★ラカント(砂糖) 大さじ2
- ★お好みで 高カカオチョコ 10gくらい
- お好みでココアパウダー 少々
- お好みで粉砂糖 少々
作り方
- 1 豆腐を耐熱ボウルにいれ、ゴムベラで潰しながら滑らかになるまで混ぜたら、その他の★の材料を全て加えて混ぜ合わせる。
- 2 高カカオチョコレートを加える場合は、レンジで軽く溶かしてなめらかにして豆腐に加える。
-
3
【ハンドブレンダーがある場合】
全ての★の材料を耐熱ボウルに入れハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。 - 4 ラップをせずにそのまま600wのレンジで2分加熱し、まんべんなくとろみがつくようによく混ぜ合わせる。
- 5 保存容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら、好きなサイズにカットし、お好みでカカオパウダーや粉砂糖をふりかけて完成です♪
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