ざっくざく♪台湾唐揚げダージーパイ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を縦半分に切り、開いて平たくしたら、上からラップを被せ麺棒で叩いて叩いて厚さ1cm位になるまで薄くのばす。
-
2
混ぜ合わせておいた★に入れて揉み込み、30分〜1時間程寝かせて味を染み込ませる。
●を混ぜ合わせてバッター液を作る。 - 3 鶏肉を冷蔵庫から取り出し、バッター液をたっぷりと絡めたら、片栗粉をたっぷりと両面に絡め、そのまま15分ほど置いておく。
- 4 170度の油で途中裏返しながら、5分ほど揚げたら完成です♪
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ふわっと五香粉が香ります♪
ざっくざくで大満足な一品です(*´꒳`*)