漬けマグロ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ 1柵
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
はじめに酒、みりんを耐熱容器に入れます。
-
2
レンジにかけて沸騰させ、アルコールを飛ばします。
-
3
冷めたら醤油を加えます。
-
4
マグロを薄く切ってタッパーに並べていきます。
-
5
漬けだれをかけてラップをして、冷蔵庫で1時間くらい保存すれば完成です。
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簡単でおいしい漬けマグロです。