簡単チヂミ レシピ・作り方

簡単チヂミ
  • 約30分
夢米
夢米
手間がかからず簡単にできます!

材料(2人分)

  • 冷凍むき海老 6尾(40g)
  • 干し海老 大さじ2
  • 冷凍むき枝豆 30g
  • 小口青ネギ 大さじ5
  • 〈生地〉
  • 1個
  • 小麦粉 100g
  • 片栗粉 大さじ6
  • 小さじ0.5
  • 200ml
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 冷凍むき海老を解凍します。
  2. 2 解凍した海老は小さめにカットします。
  3. 3 生地を作ります。最初卵を溶きます。
  4. 4 小麦粉、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 水を少しずつ入れて、ダマがないように混ぜ合わせます。
  6. 6 具材を加えて混ぜ合わせます。
  7. 7 フライパンにごま油をしき、よく熱してから生地を焼いていきます。
  8. 8 両面をよく焼いたら出来上がりです。

きっかけ

韓国料理の献立にしたくて作りました。

おいしくなるコツ

今回はニラがなかったので、青ネギで代用しました。ニラにしたらさらにおいしいと思います。

  • レシピID:1520023877
  • 公開日:2021/07/06
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