野菜たっぷり回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こまに醤油と酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす
- 2 キャベツはざく切りに、ピーマンは乱切りにする。◯のタレは混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を炒める
- 4 香りがたったら1の豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 5 2のキャベツ、ピーマンを入れて強火で炒める
- 6 2で混ぜ合わせたタレを入れて焦げないように炒める
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