作り置き副菜☆ブロッコリーとえびのオーロラサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、えびを茹でる。
- 2 ブロッコリーは一口大の大きさに切り、耐熱皿に並べてラップをして、2分30秒(600w)で加熱する。
- 3 1と2のあら熱が取れたらボウルに入れ、コーン、マヨネーズ、ケチャップを加えて和える。
- 4 冷蔵庫で冷やして完成。
きっかけ
茶色の主菜だったので、彩りの良い副菜を作りたいと思い、冷蔵庫にあるもので作りました。
おいしくなるコツ
えびとブロッコリーの水気はキッチンペーパーを使ってしっかり取りましょう。 水っぽくならずおいしく仕上がります。
- レシピID:1520023613
- 公開日:2021/06/11
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーとえびのサラダ
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たらたらん2021/06/23 08:25レシピを参考にさせていただきました。
ありがとうございました^ ^