鶏の唐揚げ（米粉） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を５センチ角に切る。
白い脂ぼうの塊りは出来る限り取り除く。
-
2
ナイロン袋に調味料と鶏肉をいれて強めに揉みこむ。
そのまま室温で20分置いてなじませる。
-
3
米粉大さじ6を袋に入れて混ぜる。粉っぽさがなくなってトロトロの状態になったら
170〜180度の油で両面で5分程度揚げて油をきったら完成です。
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