豚肉と新じゃがのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがは皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。
大きい場合は半分に切って1cm幅に切る。 - 2 スナップえんどうは筋をとって茹でる。電子レンジで加熱してもOK。
- 3 豚こま肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにバターを加えて熱して、豚こま肉、新じゃが芋を加えて中火で炒める。
-
5
豚肉に火が通ったら、スナップえんどう、醤油、みりんを加えて炒める。
全体に調味料が絡んで照りが出たら完成。
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- 料理名
- 豚肉と新じゃがのバター醤油炒め
*kochacha*
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食べることが大好きな30代主婦、2児の母で管理栄養士の*kochacha*です(^^)
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