お弁当にも♩ししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- ししとう 10本
- みりん 小2
- 醤油 小1
- サラダ油 小2
作り方
-
1
ししとうはヘタの少し上の部分を切り落とす。
破裂防止に1箇所包丁で切れ込みを入れる。 - 2 サラダ油を敷いたフライパンに水気をよく拭いたししとうを入れて炒める。
- 3 全体に焼き色がついてきたらみりん、醤油の順に加えて味を絡める。
-
4
汁気がなくなってきたら完成!
お弁当にもどうぞ!
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