トロッ…サクッ…マグロのやまかけ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
山芋半分をすりおろす。
残りの半分をジップロップに入れ、麺棒で叩く。
★を合わせる。 - 2 どんぶりにご飯を盛り、ちぎった焼きのり→マグロ→山芋の順でのせる。
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3
2,のどんぶりに小口切りに切った小ネギ、わさびをのせる。
仕上げに★をかける。
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山芋の食感の違う楽しいやまかけ丼です。