シーフード カレー インスタントポッド レシピ・作り方

シーフード カレー インスタントポッド
  • 約15分
  • 500円前後
なりこかあちゃん
なりこかあちゃん
冷凍シーフードを入れたカレーです

材料(10人分)

  • ●にんにくオリーブオイル 大さじ1
  • ●冷凍シーフード、イカ、エビ、アサリ 240g
  • ●酒 大さじ2
  • 人参 1個
  • 玉葱 1個
  • じゃがいも 4個
  • きざみしょうが 小さじ1
  • きざみにんにく 小さじ1
  • 600ml
  • バーモントカレールー 半パック
  • ゴールデンカレールー 半パック

作り方

  1. 1 ●冷凍シーフードを水で戻しておきます

    レシピID:1520020809水戻しの方法はこちらです
  2. 2 ●フライパンに、にんにくオリーブオイルを引きます
  3. 3 ●水切りして、シーフードを入れ、軽く炒めたら、酒を入れて蒸し焼きします
  4. 4 インスタントポッドに、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、生姜、にんにく、水を入れて、シチューボタンで、10分加圧します
  5. 5 ピンが下がったら、カレールーを2種類入れ溶かします
  6. 6 炒めたシーフードを入れ、混ぜたら完成です。

きっかけ

たまにはシーフードカレーを。

おいしくなるコツ

にんにくで、シーフードを軽く炒めます。

  • レシピID:1520021389
  • 公開日:2020/11/21
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