土鍋で放置...♪*ﾟ白菜カレーポトフ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 1 白菜 1/4個(450g)
- 1 玉ねぎ 1/2個
- 1 人参 1本
- 1 じゃがいも 3個
- 1 ベーコン 4枚
- 水 800ml
- カレー粉 大さじ1
- チキンブイヨン 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
-
1
白菜は、ざっくりと5cm位に切る。
玉ねぎは、くし切り
人参は、乱切り
じゃがいもは、半分
ベーコンは、3~4cm -
2
土鍋に1 を入れ、水を加えて蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にして5分煮る。
5分経ったら、カレー粉とチキンブイヨンを入れ軽く溶かして、蓋をして火を止め、10分以上おく。
-
3
10分経ったら全体をかき混ぜて、火をつけ塩，こしょうをして味を整える。沸騰したら出来上がり。
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