生姜風味☆白菜と豚バラ肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 人参は短冊切り、椎茸は軸を取って薄切りにする。
- 3 鍋に水、豚バラ薄切り肉、人参、椎茸を加えて、中火で煮る。
- 4 煮たったらアクをとり、白菜とAを加えて中火で煮る。
- 5 野菜がやわらかくなったら、水とき片栗粉でとろみをつける。
- 6 仕上げにごま油をかけて完成。
関連情報
- 料理名
- 白菜の煮物
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