もやしときゅうりとにんじんのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじん、きゅうりは千切りにする。
きゅうりは塩もみしたら5分おいてからしぼっておく。 - 2 水が沸騰する少し前ににんじん投入、沸騰したらそこへもやしを入れて30秒ほど茹でる。
- 3 もやし、にんじんはザルにあげておいて粗熱をとる。
- 4 全ての材料を混ぜ合わせて完成!
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