ドイツ風オープンオムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもさいちょう切りにして少し硬めに茹でる。
- 2 玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする。卵を器でときほぐす。
- 3 フライパンにバターを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを炒め塩胡椒をする。
-
4
3を平らにならしてから、とき卵を加え、蓋をして1分半焼く。
-
5
そのまま余熱で固める。
- 6 人数分に切り分け、ケチャップをかける。
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