ピリ辛コチュジャンチューリップ唐揚げ レシピ・作り方
材料（3〜4人分人分）
作り方
- 1 鶏手羽元肉を包丁で肉を骨からむいていき、チューリップ肉にする。
- 2 器にコチュジャンと塩コショウを入れて、肉を入れ、コチュジャンを肉にすり込むように混ぜる。
- 3 別の器に片栗粉と薄力粉を入れて鶏肉を入れよく塗す。
- 4 フライパンにサラダオイルを入れ火にかける。サラダオイルは5mmくらいの深さになるように。
- 5 サラダオイルが熱せられたら鶏肉を入れる。途中ひっくり返しながら、火が通るまでしっかり揚げたら完成。
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