捨てたらもったいない！★パクチーの根っこの素揚げ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パクチーの根っこ 一パック分
- 油 大匙1～2
- アジシオ 一つまみ
作り方
-
1
パクチーの根っこです。
-
2
食べやすい大きさにカットし、油を敷いたフライパンに入れ、中強火であげていきます。
-
3
たまにひっくり返しながら揚げます。火が通ったら器によそります。
-
4
軽くアジシオ（塩でもOK）をかけて出来上がり！
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- 料理名
- パクチーの根っこの素揚げ
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