茄子とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは3ミリ位の薄切りに
茄子は縦に半分に切った後、斜めに5ミリ位に
ピーマンの種をとり、5ミリ位の細切りに
豚肉は一口大に - 2 フライパンに油を入れ、具材を炒める
- 3 茄子がしんなりしたら、砂糖、味噌を入れ、味噌が全体にいきわたるように炒める
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