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★ささみかつ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★ささみかつ★
  • 300円前後

少な目の油でささみかつ!お好みでソースやお塩をかけて召し上がれ!!

作り方

  • 1

    ささみの筋を取り、お酒に漬けておきます。※写真はささみ5本分あります。

  • 2

    ★を全て合わせておきます。

  • 3

    1を2につけます。

  • 4

    3をパン粉につけます。

  • 5

    4を180℃に熱した油で揚げたら出来上がり!!キャベツを敷いたお皿に乗せて盛り付けます。

きっかけ

ささみが安く手に入ったので、揚げ物を作ってみました!

おいしくなるコツ

ささみの筋取りをしてください。それからお酒に漬けておくと、くさみもとれ、しっとりすると思います。

レシピID: 1520016686

公開日:2019.07.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.04

    さくっと、中はしっとりできました♪

    うわぁ!美味しそうですね!いい焼き色で食欲がわいてきちゃいます!つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ささみかつ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
ささみ揚げ物かつおつまみ

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