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★芋がらの戻し方★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 芋がら

    50g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★芋がらの戻し方★
  • 100円以下

芋がらは、コリコリしていて美味しいですよ。食べやすい大きさに切って、お味噌汁や炒め物にいかがですか?

作り方

  • 1

    芋がらを水の中でよく揉み洗いします。

  • 2

    これだけ汚れてます。お水を替えて、沸騰した鍋に1を入れて、軽く茹がきます。
    これを、2・3回繰り返して、水が汚れなくなればOKです!!

きっかけ

昔食べた、芋がらのお味噌汁が食べたくなったのでつくりました。

おいしくなるコツ

お水の中でよく洗うと、真っ黒い汚れが出てくるので、軽くこすりながら洗うといいと思います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1520015778

公開日:2019.03.14

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