豚肉のレモンソテー添え～ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚しょうが焼き用肉 4枚
- ★みりん 大さじ１
- ★レモン汁 大さじ２
- ★めんつゆ 大さじ2
- ☆塩 少量
- ☆味の素 少量
- みじん切りニンニク 大さじ2
- 青なんばん １本
- 油 大さじ２
- 京みずな ２分の１袋
- スパゲッティー 400g
作り方
-
1
スパゲッティーを茹でる。
茹で上がったら、水気を切る。
フライパンに油を入れ、青なんばん、ニンニクを香りが出るまで炒める。
そこへスパゲッティーを入れ炒める。
☆で味付けをする。 -
2
京みずなを2～3cm 位の長さに切る。
中火に熱したフライパンに油を入れ、豚肉を両面焼く。
そこへ★を入れ、絡めながら焼く。 - 3 皿にスパゲッティーを盛り、京みずな、豚肉を盛る。
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