ぶりの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 二匹
- 醤油 大2
- 酒みりん砂糖 各大1
- しょうがチューブ 2cm
- 水 100mi
作り方
-
1
ぶりを洗い、さっと
お湯をかける。鍋に
水、酒、砂糖、みりん、しょうがチューブ、醤油をいれ中火でににかける。次にぶりを入れる - 2 煮汁をぶりにかけながら汁るが半分になり、まったりするまで煮詰めて完成。
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