☆キャベツの外葉炒め☆ レシピ・作り方

☆キャベツの外葉炒め☆
  • 約15分
  • 100円以下
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捨ててしまうキャベツの外葉を使って、美味しいご飯のお供を作りました!子供にも好評です!

材料(2人分)

  • キャベツの外葉 3枚くらい
  • 小1
  • ☆みりん 大1
  • ☆醤油 小2
  • かつお節 ひとつまみ
  • ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツの外葉は、千切りにして、塩で揉む。
  2. 2 水分が出てきたら、ぎゅっと絞って、フライパンで炒める。
  3. 3 ☆を加え、水気が飛ぶまで炒め、最後にかつお節、ごまをふりかける。

きっかけ

キャベツの外葉がたくさん余っていたので。

おいしくなるコツ

キャベツは、細かく刻んだ方が食べやすいと思います。

  • レシピID:1520014736
  • 公開日:2018/11/09
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キャベツ
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