圧力鍋で簡単！柔らか！☆豚スネ肉のポトフ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚スネ肉は塩を揉み込んで一晩おく。
- 2 人参、大根、玉ねぎ、セロリは大きめにカットする。
- 3 圧力鍋に水、豚スネ肉、にんにく、ローリエを入れ、加圧20分。
- 4 圧が下がったら、②を加え火にかけ、加圧3分。
- 5 圧が下がったら、塩胡椒、薄口醤油で味をととのえる。
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