鶏むね肉とオクラの豆豉炒め レシピ・作り方
材料（2.人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにして、塩胡椒をもみ込んでおく。
- 2 オクラはガクをとり、斜め切りに。
- 3 ①に片栗粉をまぶし、フライパンで炒め、取り出しておく。
- 4 オクラを炒め、③を戻し入れ、おろしにんにく、酒、豆豉、を入れ炒め合わせ、最後に胡麻油を加え合わせる。
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