秋刀魚のカレームニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 秋刀魚はスーパーで3枚におろしてもらう。秋刀魚に塩をふり、20分ほどおく。キッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2 薄力粉にカレー粉を混ぜ、秋刀魚にまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、秋刀魚を皮目から入れ、中火で焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、火を弱めて反対側も焼く。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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M6662020/11/10 19:08
美味しくいただきました
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