大根のピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 大根は10ｃｍ位のスティック状に切る。鍋に酢、水、塩、砂糖を加えて煮たたせる。大根、ディルを加えてひと煮立ちさせ、瓶に移して蓋をする。
- 2 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、1週間ほど漬ける。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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