野菜たっぷり入った❗我が家の湯豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水、昆布、人参を入れ、だしをとる。
次に、白菜を入れる。
全体が煮えたら、絹ごし豆腐を入れる。
-
2
たれを作る。
★とろろ昆布、鰹節、刻みネギ、めんつゆ、水を入れ、混ぜ合わせる。
1,の鍋の中央にこの茶碗のまま入れ、豆腐をつけて頂きます。
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さっぱりして、体も温まる美味しさです。