身体ぽっかぽか酸辣湯麺 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
まず、野菜（青ネギ以外）をすべて千切りに切る。
青ネギは小口に切り水にさらしてザルにあけ水気を切る。 - 2 ★の調味料を鍋に入れ先程千切りにした野菜（青ネギ以外）を入れ煮込む。
- 3 野菜に火を入れてる間に麺を茹でる。
-
4
野菜に火が入ったら○の水溶き片栗粉でトロミをつける。
トロミがついたら火を消して溶き卵を入れる。 - 5 麺をどんぶりに入れ先程作ったスープを張り、青ネギを上にのせ完成。
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