薔薇のポテトグラタン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 生クリームに塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
- 2 ジャガイモは皮をよく洗って芽の部分を取り除き、スライサーで薄く切る。
- 3 まな板の上に15枚ほど並べて生クリームを刷毛で塗り、並べ始めの方からくるくると巻く。最後にベーコンで巻く。
- 4 マフィン型にアルミケースを敷き、ジャガイモをのせ、生クリームを上からかける。
- 5 180度のオーブンで30分焼く。
きっかけ
じゃがいもをいただいたきました。薔薇の餃子を作って以来、薔薇に凝っていて、じゃがいもも薔薇にしてみようと思って作りました。
- レシピID:1520012527
- 公開日:2017/06/19
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