きゅうりのコチュジャン漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きゅうりは4ｃｍ長さに切って5ｍｍくらいの棒状に切る。塩を振って混ぜ、しばらく置いて水気を出す。水で塩を洗い流す。
- 2 ボウルにきゅうり、コチュジャン、砂糖、醤油、塩昆布、胡麻、ガーリックパウダーを加えて混ぜる。生姜を薄切りにしてから千切りにし、加えて混ぜる。
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- きゅうり
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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