ストウブでポトフ 離乳食中期 モグモグ期 レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギ、キャベツ、ニンジンは赤ちゃんが食べやすい大きさに細かく刻みます。ジャガイモ、イモは大きめに切り電子レンジで5〜6分あたためます。
2. 2 鍋にタマネギ、ニンジン、バター、水を入れ火にかけます。お鍋があたたまってきたらジャガイモ、イモを入れます。

   

3. 3 最後にキャベツを投入し、蓋をして弱火にします。

   

4. 4 途中3回ほど全体を混ぜながら、弱火で蓋をし15分ほど煮ます。
   火を止めてから、さらに蓋をしたまま10分ほど蒸して出来上がり。

   

5. 5 そのまま食べてもOKですが、冷凍保存するなら、野菜とイモ類を分けておくとアレンジに使えます。

   

6. 6 おイモはすり鉢で軽くつぶして保存します。

   

7. 7 アレンジレシピ :
   イモ→ツナ×ブロッコリーとまぜてマッシュに
   野菜→野菜スープ×とろみのもととまぜる

   

8. 8 アレンジレシピ : イモ類は、裏ごしコーンのベビーフードとまぜても美味しいです。
   写真は発芽大豆を潰したものをトッピングしてみました♡

   

9. 9 アレンジレシピ :
   ジャガイモに、裏ごしコーンのベビーフードを混ぜます。
   キャラ弁のクマの型に入れて抜き、焼きのりをカットしてのせます。くまのプーさんに♡