豆乳おだしリゾット 離乳食中期から 簡単♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤ちゃんが食べている柔らかさのごはん(お粥、軟飯、普通のごはん)と、
   ごはんの半分の量の無調整豆乳を準備します。

   

2. 2 豆乳と同じく、ごはんの半分の量のだしを準備します。
   
   和風だしは手作りでもOKですが、お湯で溶くだけの赤ちゃん用のものを使うと便利で、時短になります。

   

3. 3 豆乳と和風だしを鍋に入れ、弱火〜中火で煮立ってきたらごはんを投入。
   一煮立ちさせて完成。
   ひと肌に冷ましてからあげて下さい。
   
   サラサラが好みなら煮る時間を短くして下さい。

   

4. 4 煮過ぎると、味が濃くなります。サッと煮るくらいがおすすめです。
   
   煮て、ごはんを柔らかくしたい場合は、出汁を薄くするか、水を足してください。
   
   すぐに食べない時はラップをして下さい
5. 5 余った分は冷凍ストックに。
   豆乳+和風だしも多めに作り冷凍しておくと、次回はごはんとレンジで温めるだけで使えます！

   

6. 6 アレンジレシピ:
   冷凍していた鶏ささみとニンジン、タマネギを加えて

   

7. 7 彩りに、青のりをふりかけました。

   

8. 8 アレンジレシピ:
   ブロッコリーとニンジン、タマネギと、少しだけ野菜スープを加えました