オカラでヘルシー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
キャベツ3枚はレンジで加熱する(600Wで2分)。加熱後、水で洗い粗熱を取り太めの千切りにして軽く絞る。
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2
人参は斜めの薄切りにしレンジで加熱する(600Wで1分)。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱しオカラを炒める。全体にオイルが回ったら牛乳を加え水分がなくなるまで混ぜながら炒める。
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4
オカラにキャベツ、人参、ツナ缶、ホールコーンを加えマヨネーズを入れてよく混ぜる。
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5
塩･こしょうで味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- ポテサラもどきのオカラサラダ
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