豚肉・卵・スナップエンドウの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
- 1 ごはんを炊きます。硬さはお好みで。
-
2
卵を割りほぐし、塩を混ぜて、炒り卵を作っておきます。
-
3
豚肉は１センチ、エンドウは５ミリくらいに切っておきます。にんじんはスライサーで細く切りました。
-
4
フライパンに油を敷いて豚肉を中火で炒める。色が変わってきたらニンジンを入れる。
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5
ニンジンに火が通ってきたら、☆の調味料とスナップエンドウを入れる。汁気が少なくなったら火を止めてあら熱が取れるまで冷ます。
-
6
炊き上がったご飯に2の炒り卵と、5でできた具材を混ぜて完成です。
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