野菜たっぷりのチヂミ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜、肉は千切りにする。肉に塩少々、酒を揉みこんで、フライパンで軽く炒める。ジャガイモはすりおろし、塩小匙1/4を加えてよく混ぜ、肉と野菜を加えて混ぜる。
- 2 薄力粉を加えてよく混ぜ、ごま油大匙１を熱したフライパンに入れ、ヘラで平らにする。蓋をして弱めの中火で焼く。
- 3 大皿に滑らせたらフライパンに残りのごま油を加えてひっくり返して移す。蓋をとったまま反対側も焼く。
- 4 醤油、酢、砂糖、すり胡麻を混ぜ合わせて浸けダレにする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
