ホクホク☆秋の香りを～炊飯器で炊き込み栗ごはん☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 米 3合
- 生栗orむき栗 15～20個
- 水 3合分より少し多め
- 酒 30ml
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
栗を半分に切って、手で皮をむきます。
中の薄い渋皮は包丁でむきます。
-
2
ボールに水を入れ、①の栗を入れて10分くらい渋抜きをします。
-
3
お米をとぎ、釜に水を入れます。(線より少し多めに入れます)
そこへ酒、塩を入れて手で軽く混ぜます。栗を入れます。
-
4
炊飯器をセットし、炊き上がったら出来上がり☆
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- 料理名
- 栗ごはん
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さっそく栗ごはんにしました。
毎年食べる栗園のおばあちゃんの味は最高です☆